Semalam, bener-bener hunting untuk beli atribut Puding Tahu Sutra ^^
Walopun capek, tp semangat karena menanti kesegerannya (lebay.com) hihihi.... Syukurlah apa yang diperlukan semuanya ada dan siap beraksi di dapur....
Hayuk disimak bahan dan pembuatannya :D
Bahan :
1. Agar-agar tanpa rasa 1 bungkus
2. Susu kental manis 1 kaleng
3. Air putih sebanyak 6 kaleng dari susu kental manis (takarannya pake kaleng susu kental aja)
4. Gula pasir 1/2 takaran kaleng susu kental (klo suka manis bisa takaran 1 kaleng susu kental)
5. Sirup orange atau leci, sesuai selera ^^
6. Topingnya : bisa cocktail buah campur. Tapi aku lebih suka cocktail buah longan + nata de coco ^^
Cara Membuat :
1. Campur agar-agar, susu, air putih dan gula pasir, aduk hingga rata.
2. Masak agar-agar dan masukkan sirup sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Angkat dan tuang kedalam cetakan agar-agar.
4. Dinginkan....(siap menunggu dechhh ^^)
Toping : masukkan topingnya setelah puding agak keras, agar kelihatan efek topingnya dari luar, tp jika ingin topingnya masuk kedalam puding juga bisa dimasukkan saat puding belum mengeras.
Selamat mencobaa.... ^^
Asli seger banget, apalagi dingginn....sluupppp...sssluuppp....
